감성주점 맛집으로 MZ세대를 위한 트렌드한 메뉴를 구성하고 있는 '뉴욕야시장'이 배달 및 포장전문으로 파티박스를 출시했다. 뉴욕야시장은 뉴욕 감성을 즐길 수 있는 펍으로, 20년 외식 전문기업 리치푸드가 운영하는 주점브랜드다.
뉴욕야시장 관계자는 "코로나19 장기화로 인해 집에서 조촐하게 즐기는 '홈파티' '홈파티족'이 증가하고, 뉴욕야시장을 찾는 고객 요청이 쇄도함에 따라 새로운 파티박스 메뉴를 구성했다"고 밝혔다.
뉴욕야시장의 인기 메뉴로 구성한 간편한 홈파티 메뉴로 파티박스 구성하고 있다. 주요구성으로 맥주 안주에 어울리는 비魚(어) 파티박스, 인기 고기 메뉴로 구성된 육肉쾌한 파티박스, 남녀 누구나 좋아하는 메뉴로 구성된 소소한 떡맥 파티스 등이다.
한편, 뉴욕감성펍 브랜드인 '뉴욕야시장'은 최근 육회물회 등 MZ세대를 겨냥해 맛과 가격을 잡은 신메뉴 2종을 선보였다.
세계 4대 진미인 ‘이베리코’ 뼈등심으로 만든 포크 스테이크인 ‘돈마호크스테이크’는 토마호크 돼지고기 버전으로 입안 가득 터지는 감칠맛을 느낄 수 있다.
한 여름밤 더위를 시원하게 날려주는 ‘육회 물회’는 쇠고기 부위 중 단백질 함량이 높은 우둔살과 특제 육수로 감칠맛을 더했다고 한다.
뉴욕야시장 관계자는 “최근 SNS에서 각광받는 토마호크와 여름철을 시원하게 보낼 수 있는 인기메뉴 물회에서 착안해 돈마호크와 육회 물회를 출시했다”며 “신메뉴 출시와 함께 선보인 세트메뉴를 통해 할인된 가격에 즐길 수 있어 가심비를 중시하는 MZ세대까지 겨냥한 메뉴”라고 말했다. 뉴욕야시장과 관련된 프랜차이즈 가맹 문의 및 창업 상담은 홈페이지 참조.
작성일 : 21-11-08 10:47
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