"음식 퀼리티와 맛에 기준을 두고 여러 브랜드를 비교 분석하면서 창업을 준비했습니다. 맛은 물론 창업비용, 비용 회수기간, 본사 지원등 비교 분석도 해보고 본사 업력도 꼼꼼히 살펴봤습니다"
뉴욕야시장 의정부민락점주는 "종합적으로 저희 부부가선택한것은 뉴욕야시장 이었다"라며 "무엇보다 사람들이 맛있게 먹을수 있는 음식장사를 하고 싶다는 처음 마음가짐을 가지고, 무엇보다 뉴욕야시장만큼 맛있는 음식을 하는 주점이 없었다"고 강조했다.
뉴욕야시장은 가족 단위로 즐기기 좋은 식사류가 인기다. 스테이크와 파스타는 점심과 배달로, 밤에는 안주류 중심으로 판매가 높다. 이를 위해 뉴욕야시장은 1년에 2번씩 신메뉴와 스팟성 계절메뉴를 선보이고 있다.
20~30대 고객층을 사로잡고 있다.
이런 일년의 과정을 통해 뉴욕야시장은 꾸준하게 매장을 오픈하고 있다. 코로나19로 어려운 창업시장에서도 최근 25개 매장을 오픈하고 있다. 특히 주점창업으로 업종변경으로 인기가 높고, 주점 브랜드로 배달과 기프트콘으로 판매채널을 강화하면서 입지를 굳혀가고 있다. 자세한 내용은 홈페이지 참조.
출처 : 머니S
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작성일 : 20-12-29 11:37
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