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퓨전주점 브랜드 뉴욕야시장, ‘핫템’ 신메뉴 닭껍데기 후라이 출시
http://www.eduinnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=17698

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[에듀인뉴스=김민준 기자] 국내 대표 외식프랜차이즈 리치푸드㈜가 운영하는 뉴욕야시장은 최근 인기를 끌고 있는 닭껍질튀김 트렌드를 반영한 신메뉴 ‘닭껍데기 후라이’를 출시한다고 밝혔다.


이번 신메뉴는 닭 껍질 부위만 발라 튀겨내 짭짤하면서도 바삭한 식감이 돋보여 맥주와 함께 먹을 때 환상궁합을 자랑하는 메뉴다.

닭 본연의 고소하고 담백한 맛과 바삭함을 느낄 수 있는 오리지널과 젊은 고객층의 입맛에 맞춘 칠리치즈맛 2종으로 출시되어 취향에 맞게 즐길 수 있다.

리치푸드 관계자는 “이번 신메뉴로 출시되는 닭껍데기 후라이는 시식단들에게 이미 그 맛을 입증받아 벌써부터 많은 고객들의 문의가 이어지고 있는 화제의 메뉴”라며 “외식사업의 기본요소인 메뉴의 맛, 서비스, 위생과 청결을 바탕으로 더욱 다양한 메뉴를 선보일 예정이며 요즘 트렌드에 맞춰 출시된 뉴욕야시장의 닭껍데기 후라이에도 많은 관심과 사랑 바란다”고 전했다.

뉴욕야시장의 닭껍데기 후라이 신메뉴는 내일(26일)부터 홍대직영점을 통해 시범 운영을 실시해 가장 먼저 만나볼 수 있으며 추후 전국 가맹점으로 확대 출시될 계획이다.

출처 : 에듀인뉴스(EduinNews)(http://www.eduinnews.co.kr)

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