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뉴욕야시장의 경쟁력, 본사 지원과 3콤보 시스템으로 점주·소비자 만족도 높여
http://www.news-paper.co.kr/news/articleView.html?idxno=64119

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전국에서 야시장 열풍이 불고 있다. 2013년 문을 연 부산의 부평깡통야시장부터 방콕 팟퐁야시장, 대만 스린야시장까지 해외 야시장도 인기다. 4월부터 10월까지 여의도, 반포한강공원 일대에서 열리는 서울 밤도깨비 야시장이나 대만야시장의 음식과 분위기를 재현한 백화점 행사에 인파가 몰리는 것이 이를 증명해준다.

최근에는 유럽의 벼룩시장과 동남아의 야시장에 직접 가지 않더라도 국내에서 충분히 해외의 인기 먹거리를 다양하게 맛볼 수 있게 돼 소비자들의 선택폭이 더욱 넓어졌다. 전통시장의 먹거리장터가 다시 부활하고 있는 배경에는 최근 젊은 층 사이에서 유행하고 있는 ‘뉴트로(New+Retro)’ 열풍이 먹거리 산업에 있어서도 중요한 키워드로 작용하고 있기 때문으로 분석된다.

이에 외식 창업 시장 또한 많은 변화를 거듭하고 있다. 복고유행 감성에 발맞춘 뉴트로 컨셉의 외식 프랜차이즈는 4050세대의 향수를 자극하는 한편 2030세대에게는 새로운 추억을 선사하여 보다 폭넓은 세대의 공감을 형성할 수 있다.

최근 세련된 뉴욕과 정겹고 복작복작한 야시장의 느낌을 함께 재현한 국내의 퓨전주점 프랜차이즈 뉴욕야시장이 예비창업자와 소비자들의 관심을 한몸에 받고 있다.

뉴욕야시장은 외식 전문 프랜차이즈 기업 리치푸드㈜의 대표 브랜드로 오랜 역사의 노하우와 기술력을 바탕으로 이색적인 컨셉의 인테리어와 참신하고 다양한 메뉴구성을 선보여 리치푸드의 또다른 주점 브랜드인 피쉬앤그릴을 뒤이을 브랜드로 지목되고 있다.

뉴욕야시장의 경쟁력으로 크게 탄탄한 본사 지원과 3combo 시스템을 꼽을 수 있다. 프랜차이즈 운영 노하우를 보유한 브랜드 명성에 걸맞게 든든한 본사의 지원으로 창업 준비 단계부터 매장 운영까지 일사천리로 진행되어 안정적인 매출 확보가 가능하며 매장, 배달, 포장 서비스를 완벽 구축한 3콤보 시스템으로 점주와 소비자의 만족도를 동시에 높이고 있다.

또한 탄탄한 R&D를 바탕으로 연 2회 신메뉴 개발을 추진하고 있으며 지속적인 소통을 위해 점주 만족도 최우선 정책을 구현했다. 그밖에도 어디서나 느낄 수 없는 뉴욕의 야시장 컨셉의 감각적인 인테리어, 매장 운영 효율의 극대화를 위한 원팩 시스템 도입, 강력한 마케팅 활동 서포트를 통한 지역홍보 및 매장별 적극적인 LSM 진행 등 다양한 차별화 요소로 예비창업자들의 이목을 끌고 있다.

뉴욕야시장 여영주 대표는 “경쟁력 있는 브랜드로 거듭나기 위한 최우선의 조건은 가맹점들이 장기적이고 안정적인 운영이 가능하도록 본사의 투명경영과 든든한 지원시스템이다”라며 “뉴욕야시장을 믿고 매장을 운영하는 점주들을 위해 앞으로도 본사는 최선을 다해 지속적인 가맹점과의 상생경영에 힘쓸 것이며 꼭 필요한 부분을 시스템으로 구축하여 뉴욕야시장만의 경쟁력을 만들어 나아가겠다”고 말했다.

한편 뉴욕야시장은 예비창업자들의 끊임없는 가맹문의에 힘입어 200호점까지 해당되는 창업자들을 대상으로 특별혜택을 제공하고 있다.

출처 : 뉴스페이퍼(http://www.news-paper.co.kr)

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